木野 幹雄（きの みきお）
代表取締役社長
- 好きなもの、好きなこと
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まずゴルフ。時間があれば練習し、休みが取れるとラウンドします。
なぜか上手くなりませんが（笑）、今年こそ、と練習に励んでいます。
千葉の総武CCのメンバーです。よろしくお付き合いください。
- 好きな食べ物
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筍、栗、卵かけご飯。
仲間とワイワイ、一緒に楽しめる食事が一番です。
- 好きな言葉
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丁寧に、真面目に、黙々と。
中山 篤（なかやま あつし）
料理教室 主宰
- 好きなもの
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シャンパン 日本酒 炊き立てご飯 、出来立て熱々の味噌汁 、キャベツのふる漬け、
納豆、浅草海苔
- 好きなこと
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酒の肴を創ること
- 好きな言葉
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料理造りは 何時始めても遅くはないけれど、直ぐには 上手になりません。
駕籠に乗る人 かつぐ人、そのまた草鞋をつくる人
酒とバラの日々
長谷川 嘉（はせがわ よしみ）
企画・運営スタッフ
- 好きなもの、好きなこと
- 和のものが好きです。
茶道、生け花、小笠原流礼法、着付け、お能を習ったことがあります。
着物を着てどこかに出掛けるのが好きです。
- 好きな言葉
- "QUAE SIT SAPIENTIA DISCE LEGENDO" (知恵の何たるかを読むことによって学べ) (Cato)
「知的財産は絶対に奪われない。金銀財宝は奪われるけど、頭の中のものは無くならない」(古美術研究者・佐々木恵美子先生)
田上 遊子（たがみ ゆうこ）
パティシエ、料理サポート
- 好きなもの、好きなこと
- 食べることが大好きです！美味しいお店を探して食べ歩いています。自分で作ることも好きです。
あとはアイシングクッキー以外にも手先を使うものづくりが好きでシュガークラフト、レースドール、編み物、ミニチュアのものなど常に何かしら作製しています。
- 好きな言葉
- 笑う門には福来る
感謝
迷ったら迷わず楽しい方を選べ
